Resep Lumpia Pisang Cokelat Lumer, Manisnya Bikin Mood Naik

13 Apr 2022, 05:55 WIB

ilustrasi lumpia pisang cokelat lumer (instagram.com/anikfrozenfood_)

Selain dimakan langsung, pisang juga cocok diolah dan dipadukan dengan bahan apa saja. Misalnya dipadukan dengan cokelat. Perpaduan pisang dan cokelat memang gak pernah salah, apalagi kalau digoreng.

Pencinta pisang dan cokelat wajib banget cobain lumpia pisang cokelat. Perpaduan kedua bahan tersebut bikin rasanya jadi endul banget dan lumer di mulut.

Kalau mau membuatnya sendiri di rumah, simaklah resep lumpia pisang cokelat lumer di bawah ini. Sajian ini bisa juga dijadikan sebagai ide jualan karena bahannya gak banyak dan cara membuatnya juga mudah. Yuk, cobain!

Bahan-bahan dan cara membuatnya

instagram.com/cynthiahali

Bahan-bahan:

6 lembar kulit lumpia
1 buah pisang tanduk, opsional bisa gunakan jenis lainnya
cokelat batang atau saus cokelat secukupnya
minyak goreng secukupnya
adonan perekat secukupnya, terbuat dari tepung terigu dan sedikit air

Cara membuat:

Potong pisang memanjang, lalu letakkan pisang di atas kulit lumpia.
Tambahkan cokelat batang atau saus cokelat. Setelah itu, olesakan adonan perekat di sekeliling kulit lumpia dan gulung. Ulangi cara ini hingga bahan habis.
Panaskan minyak secukupnya, lalu oreng pisang cokelat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Lumpia pisang cokelat lumer siap disajikan.

Tips memasak:

Isi pisang dan cokelat secukupnya agar isiannya tidak meledak saat digulung.
Beri perekat pada kulit lumpia dan gulung dengan baik, supaya isiannya tidak keluar saat digoreng.
Goreng lumpia dengan api sedang biar kulit lumpia tidak mudah gosong dan isiannya bisa lumer maksimal.

Itu dia resep lumpia pisang cokelat yang cocok jadi camilan untuk keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!