Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi lumpiang shanghai (pexels.com/RDNE Stock Project)

Lumpiang shanghai salah satu makanan ikonik dari Filipina yang terkenal gurih dan  renyah. Meskipun tradisionalnya menggunakan daging babi, lumpiang shanghai dapat diadaptasi menjadi versi halal. Caranya, ganti daging babi dengan daging sapi.

Membuat lumpiang shanghai halal di rumah sangatlah mudah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa menciptakan hidangan lezat ini untuk dinikmati bersama keluarga.

Dengan sedikit kreativitas dan penyesuaian, resep lumpiang shanghai dengan daging sapi ini ini rasanya tetap autentik dan nikmat. Buktikan sendiri dengan membuat di rumah, ya!

Bahan Lumpiang Shanghai Halal

ilustrasi daging cincang (pexels.com/Angele J)

  1. 500 gram daging sapi cincang
  2. 1 buah wortel, parut halus
  3. 1 bawang bombay, cincang halus
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 batang daun bawang, iris tipis
  6. 1 butir telur
  7. 2 sendok makan kecap asin
  8. 1 sendok makan saus tiram
  9. 1 sendok teh garam
  10. 1/2 sendok teh lada hitam
  11. 1/2 sendok teh gula pasir
  12. kulit lumpia secukupnya
  13. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di