5 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat untuk Dijual

Bahan yang dibutuhkan:

1. 1 cangkir tepung serbaguna
2. 2 butir telur
3. 1 sdt gula pasir
4. Sejumput garam
5. 1 1/2 cangkir susu
6. 1 sdt mentega
7. Taburan sesuai selera (meses, potongan buah, selai, dsb).

Cara pembuatan:

1. Masukkan tepung, gula, dan garam dalam mangkuk, kocok hingga tercampur rata. 
2. Buat lubang pada adonan tepung dan tambahkan telur. Tuang susu sedikit, aduk hingga tercampur. Tuang susu dan aduk kembali. Ulangi hingga susu habis. Setelah selesai, diamkan adonan dalam suhu kamar selama 15 hingga 20 menit.
3. Lelehkan mentega di atas wajan datar dengan api sedang.
4. Masukkan sedikit adonan, ratakan adonan hingga melapisi wajan secara merata.
5. Masak hingga agak kering, lalu balik dan masak sebentar lagi hingga kedua sisi kering.
6. Tambahkan topping lalu lipat crepe dalam bentuk segitiga.

Bahan yang dibutuhkan:

1. 8 buah pisang kepok
2. 10 sdm tepung serbaguna (untuk adonan)
3. 5 sdm tepung serbaguna (untuk celupan)
4. Vanili bubuk secukupnya
5. 2 sdt tepung maizena
6. 5 sdm gula pasir
7. Sejumput garam
8. 500 gr tepung roti
9. 2 butir telur
10. 50 gram susu bubuk
11. Air
12. Minyak untuk menggoreng
13. Topping sesuai selera (cokelat leleh, keju, cokelat matcha, selai, dsb)

Cara pembuatan:

1. Blender pisang sampai halus
2. Pecahkan telur dalam wadah, kocok sampai rata
3. Dalam mangkuk besar, masukkan pisang yang telah diblender, kocokan telur, tepung serbaguna, vanili, tepung maizena, gula pasir, dan susu bubuk. Kocok hingga rata.
4. Pindahkan adonan ke loyang dan kukus selama 30 menit, hingga adonan matang.
5. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin. Lalu potong-potong seukuran 4 x 4 cm.
6. Siapkan wadah, masukkan tepung serbaguna dan air, aduk-aduk.
7. Celupkan adonan nugget ke dalam campuran tepung dan air, lalu ke dalam tepung roti. Ulangi hingga semua adonan selesai.
8. Panaskan minyak dalam jumlah banyak.
9. Setelah panas, masukkan nugget dan goreng dengan api sedang. Pastikan nugget tercelup minyak dengan sempurna.
10. Setelah kecokelatan, angkat. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Bahan yang dibutuhkan:

1. 300 gram tepung terigu protein tinggi
2. 250 gram kentang kukus
3. 30 gram susu bubuk
4. 5 sdm gula pasir
5. 70 ml susu cair
6. 1 sdt garam
7. 50 gram mentega
8. Secukupnya bubuk vanili
9. 2 butir kuning telur
10. Topping sesuai selera (mentega, meses, cokelat leleh, gula halus, dsb)
11. Minyak untuk menggoreng.

Cara pembuatan:

1. Hangatkan susu, lalu masukkan ragi dan 1 sdm gula pasir, aduk-aduk. Diamkan.
2. Haluskan kentang, lalu tambahkan tepung terigu, kuning telur, mentega, garam, dan susu bubuk.
3. Jika ragi sudah berbuih, tuang ke dalam adonan. Uleni adonan sampai tidak lengket di tangan. Kemudian, tutup adonan dengan kain dan biarkan selama 30-45 menit.
4. Setelah 30 menit, bentuk adonan dengan cetakan. Setelah semua adonan habis, diamkan kembali selama 15 menit.
5. Siapkan wajan, masukkan minyak dalam jumlah banyak dan panaskan. 
6. Setelah panas, kecilkan api dan masukkan adonan donat. Goreng hingga berwarna keemasan.
7. Setelah matang, beri topping sesuai selera.

Bahan yang dibutuhkan:

1. 50 butir bakso
2. Secukupnya saus BBQ
3. Secukupnya mayones
4. Secukupnya margarin
5. 10 tusukan sate.

Cara pembuatan:

1. Kerat bakso lalu tusuk dengan tusukan sate. Satu tusukan sate berisi 5 butir bakso.
2. Oles-oles bakso dengan saus BBG dan mayones, diamkan selama 5 menit.
3. Siapkan wajan teflon, masukkan margarin, dan panaskan. Setelah margarin leleh, masukkan sate sosis.
4. Bolak-balik sate bakso sambil dioles-oles dengan saus dan mayones. Setelah kecokelatan, angkat.
5. Sajikan dengan sisa saus BBQ dan mayones.

Bahan-bahan:

1. 150 gram udang, cincang
2. 100 gram mayones
3. 10 lembar kulit lumpia
4. 1 sdt minyak wijen
5. Sejumput garam
6. Campuran air dan terigu untuk perekat
7. Minyak untuk menggoreng.

Cara pembuatan:

1. Siapkan wadah, masukkan udang cincang, mayones, minyak wijen, dan garam. Aduk rata.
2. Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan udang.  Lalu, lipat kulit lumpia dan rekatkan dengan larutan air dan terigu.
3. Panaskan minyak dalam wajan. 
4. Setelah minyak panas, masukkan lumpia dan goreng hingga kecokelatan.

Gimana, mudah bukan resep makanan ringan diatas? Selamat mencoba dan semoga sukses dengan bisnis makanan kecil-kecilan ini, ya!