Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
5 Resep Makanan Simpel Tanpa Kompor, biar Hemat Gas
Potret sop bakso bening (freepik.com/jcomp)

Kompor menjadi alat masak utama yang paling penting di dapur. Hampir semua menu harian dimasak dengan kompor, dari yang menu-menu sederhana hingga yang kompleks.

Namun, ada kondisi tertentu saat kamu kehabisan gas atau ingin lebih hemat. Dalam situasi seperti ini, kamu tetap bisa memasak tanpa kompor, lho.

Caranya dengan memanfaatkan alat masak lain, seperti rice cooker atau bahan siap pakai. Hasilnya tetap nikmat dan praktis. Nah, kalau kamu butuh ide menu yang simpel, coba cek beberapa resep makanan tanpa kompor berikut ini.

1. Resep Nasi Goreng Rice Cooker

Bahan-bahan:

  1. 1 cup beras, cuci bersih

  2. 1,5 cup air

  3. 1 butir telur

  4. 2 buah sosis, iris tipis

  5. 2 siung bawang putih, cincang

  6. 1/2 bungkus bumbu nasi goreng instan

  7. lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker.

  2. Tambahkan bawang putih, sosis, bumbu instan, dan lada, lalu aduk rata agar tercampur dengan beras.

  3. Masak dengan mode cook seperti memasak nasi biasa.

  4. Setelah setengah matang, buka rice cooker dan masukkan telur, lalu aduk perlahan.

  5. Lanjutkan memasak hingga matang.

  6. Setelah matang, aduk kembali, agar teksturnya lebih rata dan gak menggumpal.

  7. Nasi goreng rice cooker siap disajikan.

2. Resep Bubur Polos

Potret bubur (unsplash.com/Charles Chen)

Bahan-bahan:

  1. 1/2 cup beras

  2. 3 cup air

  3. garam secukupnya

  4. penyedap rasa secukupnya

  5. merica bubuk secukupnya

  6. 1 batang serai

Cara membuat:

  1. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker.

  2. Tambahkan serai, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk, kemudian aduk merata.

  3. Masak dengan mode cook hingga beras menjadi lembut dan tombol menjadi warm.

  4. Tambahkan sedikit air, kemudian nyalakan mode cook kembali hingga mendapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan.

  5. Aduk sesekali, supaya tidak menggumpal.

  6. Bubur polos simpel siap disajikan.

3. Resep Sop Bakso

Bahan-bahan:

  1. 5 butir bakso

  2. 1 wortel, iris tipis

  3. 1 batang daun bawang, iris

  4. 500 ml air

  5. bumbu instan sop secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan air ke dalam rice cooker, lalu panaskan hingga mendidih.

  2. Tambahkan wortel dan bakso.

  3. Masak hingga wortel mulai empuk dan bakso mengapung.

  4. Tambahkan bumbu instan sop sesuai selera, aduk rata.

  5. Masukkan daun bawang pada tahap akhir, agar tetap segar.

  6. Sop bakso siap disajikan.

4. Resep Tumis Sayuran

Potret tumis sayuran (freepik.com/jcomp)

Bahan-bahan:

  1. 1 genggam pakcoy, potong

  2. 1 genggam sawi putih, potong

  3. 2 sdm jagung pipil

  4. 2 siung bawang putih, cincang

  5. 1 sdm saus tiram

  6. garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak di dalam rice cooker dengan mode cook.

  2. Tumis bawang putih hingga harum.

  3. Masukkan jagung pipil terlebih dahulu, masak sebentar hingga setengah matang.

  4. Tambahkan pakcoy dan sawi putih.

  5. Masukkan saus tiram dan garam, aduk hingga sayuran layu dan matang merata.

  6. Tumis sayuran siap disajikan.

5. Resep Rice Paper Roll Isi Sayur

Bahan-bahan:

  1. 5 lembar rice paper

  2. selada secukupnya

  3. 1 batang wortel, iris tipis

  4. 1/2 buah mentimun, iris memanjang

  5. saus kacang sesuai selera

Cara membuat:

  1. Siapkan air hangat dalam wadah, lalu celupkan rice paper hingga lentur. Jika sudah, angkat.

  2. Letakkan selada, wortel, dan mentimun di atas rice paper.

  3. Gulung dengan rapi seperti lumpia.

  4. Lakukan cara yang sama hingga bahan habis.

  5. Sajikan dengan saus kacang sesuai selera.

Itu dia beberapa resep makanan yang bisa kamu masak tanpa kompor. Resep-resep ini praktis dan cocok untuk kondisi darurat atau saat pengin lebih hemat. Kamu tetap bisa makan nikmat tanpa harus repot.

Editorial Team