Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/phocaaaa

Salah satu makanan khas Indonesia yang cocok disajikan saat Hari Raya Idul Adha adalah semur daging kambing. Rasanya nikmat banget, begitu menggugah selera makan. Belum lagi dengan bumbu rempahnya, daging terasa makin lembut.

Kalau stok daging masih banyak dan bingung mau dimasak apa, semur daging kambing bisa jadi inspirasimu. Simak resep semur daging kambing berikut ini, ya!

Bahan-bahan yang diperlukan

campbellsmeat.com

Bahan utama:

  1. 500 gram daging kambing, potong kecil
  2. 500 ml air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang kayu manis
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 1 batang serai
  7. 2 sdm bawang goreng
  8. minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

  1. 10 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 cm jahe
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 2 buah cengkih
  6. 1 sdt lada hitam
  7. 1 sdt pala bubuk
  8. garam secukupnya

Cara Membuat Semur Daging Kambing

Editorial Team

Tonton lebih seru di