5 Resep Masakan dari Frozen Food yang Praktis dan Dijamin Enak

06 Apr 2024, 01:00 WIB

ilustrasi tumis sosis telur (youtube.com/tri pujis)

Di era yang serba praktis seperti saat ini, anggapan bahwa makanan enak yang semula hanya bisa dimasak oleh segelintir orang perlahan mulai terpatahkan. Hal ini tidak mengherankan, mengingat sudah banyak makanan-makanan beku atau yang lebih dikenal dengan frozen food beredar di pasaran.

Jenis-jenis frozen food, seperti sosis, nugget, dan bakso, cukup diolah dengan cara digoreng untuk menjadi lauk nasi yang enak. Namun, untuk meningkatkan rasa, kamu bisa mengolah frozen food dengan berbagai bumbu.

Coba kamu praktikkan lima resep masakan dari frozen food berikut ini. Cara bikinnya mudah dan dijamin enak banget, deh!

1. Resep Tumis Sosis Telur

ilustrasi tumis sosis telur (youtube.com/Dapur Mama Anin)

Bahan-bahan:

4 butir telur
6 buah sosis, potong bulat
1 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris tipis
1 buah cabai hijau besar, iris tipis
1 buah tomat, potong dadu
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

Kocok telur di dalam mangkuk. Tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa.
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tuangkan telur ke wajan dan aduk hingga matang. Angkat dan sisihkan telur yang sudah matang.
Panaskan sedikit minyak lagi di wajan yang sama. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan berwarna kecokelatan.
Masukkan potongan sosis ke dalam wajan dan tumis hingga matang dan sedikit kecokelatan.
Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, lalu aduk rata dengan sosis serta bumbu.
Masukkan tomat, daun bawang, merica bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga tomat layu dan semua bumbu tercampur dengan baik.
Terakhir, tambahkan telur yang sudah dimasak tadi ke dalam tumisan sosis. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan rata dan telur hangat kembali.
Sajikan tumis sosis telur selagi hangat dengan nasi putih.