Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Klepon Ubi Ungu, Kenyal dan Lembutnya Lumer di Lidah
instagram.com/ayudiahrespatih
Kue tradisional masih jadi pilihan banyak orang untuk dijadikan camilan. Salah satu yang masik eksis adalah klepon. Kue bulat berisi lelehan gula merah itu terkenal manis dan kenyal, rasanya menggoyang lidah.
Gak selalu putih atau hijau, kamu bisa membuat klepon berwarna ungu, lho. Dengan mencampur ubi ungu, kamu bisa membuat klepon dengan warna yang unik. Simak resep klepon ubi ungu berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
kitchencurious.com
Bahan utama:
- 150 gram tepung ketan putih
- 200 gram ubi ungu
- 175 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 100 gram gula merah, potong dadu
- garam secukupnya
Bahan taburan:
- 500 gram kelapa parut
- 1 lembar daun pandan
- garam secukupnya
2. Rebus dan haluskan ubi ungu
Topics
Editorial Team
3+
Follow Us