Jawa Timur punya banyak jajanan khas dengan rasa manis. Sebut saja seperti madu mongso. Camilan yang terbuat dari ketan hitam itu berasal dari Ponorogo.
Rasanya tidak hanya manis, tapi juga ada sensasi asam dari ketan hitam yang diolah menjadi tape melalui proses fermentasi. Kini, madu mongso semakin susah ditemukan alias langka.
Daripada pusing mencari di mana penjualnya, mending bikin sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat, kok. Simak resep dan cara membuatnya di bawah ini ya!