Mau bikin salad, tapi bosan dengan bahan yang itu-itu saja? Kamu bisa coba membuat salad salmon yang lebih menarik dan menggugah selera.
Salmon memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, karena mengandung DHA, EPA, dan asam lemak esensial. Salmon juga bagus untuk kesehatan mata, otak, dan sistem saraf.
Jika kamu mengonsumsinya secara rutin, salmon bisa mengatasi depresi, lho! Gak perlu menggunakan banyak bahan dan waktu yang lama untuk membuat salad salmon, simak resepnya di bawah ini ya!
Ambil salmon filet, lalu lumuri dengan air lemon, garam, lada atau merica, dan gula pasir. Diamkan selama kurang lebih 10 menit supaya bumbunya meresap sempurna. Setelah itu, panggang salmon di atas kompor atau menggunakan oven.
Kalau kamu menggunakan pemanggang, gunakan api yang cukup besar supaya salmon cepat matang. Jika kamu menggunakan oven, atur suhunya sebesar 150 derajat Celsius selama 15 menit atau hingga berwarna kecokelatan. Panggang dengan minyak zaitun supaya rasanya lebih nikmat.
Sebelum mengonsumsinya, pastikan kamu sudah mencuci semua sayuran. Kemudian potong selada atau sobek menggunakan tangan, ukurannya sesuaikan dengan seleramu.
Setelah itu, potong atau ambil bulir jagung. Jangan lupa potong tomat ceri menjadi dua bagian.
Siapkan mangkuk atau piring, kemudian tata semua bahan. Mulailah dari menata daun selada sebagai alasnya, lalu letakkan daging salmon filet, letakkan tomat ceri, dan yang terakhir berikan taburan bulir jagung.
Nah, itulah cara membuat salad salmon yang gampang. Dijamin enak dan segar banget!