Resep Membuat Spaghetti Aglio Olio Tuna Pedas yang Nikmat

Name: Resep Membuat Spaghetti Aglio Olio Tuna Pedas yang Nikmat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

24 Agu 2023, 08:50 WIB

Anis

ilustrasi spaghetti oglio olio tuna pedas (vecteezy.com/Claudio Caridi)

Meski berasal dari Italia, tetapi spageti begitu digemari dan sering menjadi menu andalan di banyak restoran di Indonesia. Namun, tentu kamu dapat membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang bisa disesuaikan selera.

Selain udang, spageti ternyata juga tak kalah lezat saat dikombinasikan dengan tuna, lho. Apalagi saat dimasak campuran bawang putih dan bubuk cabai ala aglio olio, rasanya sudah pasti nikmat banget, sih.

Yuk, simak resep spageti aglio olio tuna pedas yang menggoyang lidah ini untuk makan siangmu. Dijamin nikmatnya gak kaleng-kaleng!

Bahan Spaghetti Aglio Olio Tuna Pedas

ilustrasi spaghetti (unsplash.com/markuswinkler)

200 gram tuna kalengan
250 gram spageti, rebus
5 sdm minyak zaitun
6 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt oregano bubuk
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
bubuk cabai secukupnya
daun basil secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi saat memasak (unsplash.com/jsnbrsc)

Ambil panci dan rebus spageti selama 7—9 menit atau sesuai tekstur yang diinginkan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang putih hingga aromanya harum.
Selanjutnya, tambahkan daun basil, bubuk cabai, oregano, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
Masukkan tuna dan spageti. Aduk dan masak selama 3 menit. Setelah itu, angkat dan tuang ke dalam piring saji. Beri daun basil sebagai garnish.
Spageti aglio olio tuna pedas siap disantap.

Tips Memasak Spaghetti Aglio Olio Tuna Pedas

ilustrasi memasak spaghetti (pixabay.com/sgrunden)

Saat merebus spageti, pastikan kamu menggunakan panci cukup besar. Sebab, saat dimasak, spageti membutuhkan ruang untuk bergerak, agar matang secara merata. Maka dari itu, sebaiknya jangan menggunakan panci yang kecil, ya!

Setelah panci diisi dengan air, ternyata penting untuk membumbui spageti dengan garam. Hal ini agar cita rasa spageti lebih enak dan garam juga menaikkan suhu didih air. Namun, jangan tambahkan minyak karena bumbu bisa tidak menempel.

Selain udang, kamu juga bisa membuat spageti yang lezat dan menggugah selera dengan memadukan bawang putih, bubuk cabai, serta tuna kaleng, lho. Sajian pasta yang sederhana ini bisa menjadi ide menu makan siang atau bekal yang menggoyang lidah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.