⁠Resep Mie Goreng Tomat Medan yang Nikmat dan Simpel

1. 1 bungkus mi kuning basah
2. 3 siung bawang merah
3. 2 butir telur
4. 2 buah tomat, potong
5. 1 siung bawang putih
6. sawi hijau secukupnya
7. taoge secukupnya
8. kol secukupnya, iris memanjang
9. air secukupnya
10. kaldu bubuk secukupnya
11. kecap asin secukupnya
12. kecap manis secukupnya
13. merica secukupnya
14. cabai rawit utuh secukupnya

1. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
2. Tambahkan kol, sawi, tomat, lalu beri kecap asin secukupnya.
3. Masukkan telur, lalu aduk aduk. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan merica.
4. Tambahkan mi, lalu tuangkan sedikit air dan masak hingga meresap. 
5. Terakhir, masukkan taoge dan cabai rawit sesuai selera.
6. Sajikan mi goreng tomat selagi hangat.

1. Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera. 
2. Kamu bisa mengkreasikan resep ini dengan menambahkan aneka isian sesuai selera. Misalnya seperti sosis, bakso, atau udang.
3. Sebagai opsi, kamu bisa mengganti air biasa dengan air kaldu, agar rasanya lebih gurih.

Dengan resep mi goreng tomat khas Medan di atas, kamu bisa menikmatinya kapan pun kamu mau. Untuk sarapan maupun makan malam, keduanya sama-sama nikmat, lho.