Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Mihun Goreng Khas Samarinda, Menu Sarapan Hemat
mihun goreng (instagram.com/tinahoney91)
Mihun atau bihun yang merupakan mie tipis berwarna putih asal Tiongkok ini sudah tak asing lagi bagi orang Indonesia. Biasanya, bahan makanan ini diolah sebagai campuran bakso atau mi goreng.
Tapi jika kamu mengunjungi Samarinda, mihun adalah menu sarapan, lho. Kerap dimasak dengan cara digoreng, simak, yuk, resep mihun goreng berikut ini!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi bihun (pixabay.com/mayken)
Bahan-bahan:
- 500 gram bihun
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 2 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 batang seledri
- 1 butir telur rebus
- Bawang goreng secukupnya
- Sambal sesuai selera
- 100 ml air
2. Rendamlah bihun terlebih dahulu
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us