6 Resep Minuman Berbahan Sirup untuk Suguhan Lebaran, Seger Pol!
Selain kue kering, sirup adalah ikon khas Lebaran. Punya beragam rasa, biasanya sirup akan disajikan dengan es supaya rasanya kian segar.
Supaya gak bosan, kamu bisa membuat minuman berbahan sirup buah untuk suguhan Lebaran nanti. Gak perlu banyak tambahan bahan, cara juga sangat sederhana, tapi pasti nyegerin. Yuk, coba langsung enam resep berikut ini, minum sirup jadi gak ngebosenin!
1. Cocopandan squash
Bahan-bahan:
- 5 sdm sirup rasa cocopandan
- 3 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 sdm biji selasih
- 1 sdm nata de coco
- es batu secukupnya
- soda tanpa rasa secukupnya
Cara membuat:
- Tuang sirup cocopandan dalam gelas.
- Tambahkan es batu yang sudah diremukkan.
- Masukkan nata de coco, biji selasih, dan air jeruk.
- Tuang air soda perlahan lewat pinggir gelas.
- Sajikan cocopandan squash selagi dingin.
2. Es leci squash
Bahan-bahan:
- 2 sdm sirup rasa leci
- 3 buah leci dari leci kalengan yang disisihkan airnya
- es batu secukupnya
- air soda tanpa rasa secukupnya
- daun mint secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan sirup ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
- Masukkan leci, lalu perlahan tuang air soda sampai penuh.
- Masukkan daun mint ke atas minuman untuk garnish.
- Sajikan es leci squash sebagai sajian Lebaran.
3. Es pink lava
Bahan-bahan:
- 1 sdm santan rendah lemak
- 2 sdm sirup cocopandan
- 1 lembar daun pandan
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan santan rendah lemak dengan air bersama dengan daun pandan.
- Masak di atas kompor sampai bergelembung, lalu dinginkan.
- Dalam gelas, masukkan sirup cocopandan dan es batu.
- Perlahan tuang larutan santan rendah lemak ke dalam gelas.
- Aduk sebelum dinikmati.
4. Es susu semangka
Bahan-bahan:
- 1/4 buah semangka yang dihilangkan bijinya dan dipotong dadu
- 2 sdm sirup frambosen
- 2 sdm susu kental manis
- susu full cream secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Tuang sirup frambosen ke dasar gelas.
- Masukkan es batu ke dalam gelas sesuai selera.
- Tambahkan semangka secukupnya dan beri kental manis dan tuang susu.
- Aduk sebelum dinikmati.
5. Es jeruk blewah
Bahan-bahan:
- 1/2 buah lemon yang diambil airnya
- 2 sdm sirup rasa jeruk
- 2 sdm buah blewah yang diserut
- air soda secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan sirup jeruk ke dalam gelas saji.
- Tambahkan blewah yang sudah diserut ke dalamnya.
- Masukkan es batu, lalu perasan air lemon ke dalam gelas.
- Tuang soda secukupnya dan perlahan dari pinggir gelas.
- Sajikan es jeruk blewah selagi dingin.
6. Es timun serut
Bahan-bahan:
- 2 buah timun
- 1 sdm selasih
- 1 buah jeruk nipis yang diambil airnya
- sirup melon secukupnya
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas sampai bersih timun yang akan digunakan, lalu serut dengan ketebalan sesuai selera.
- Masukkan sirup melon, timun serut, es batu, dan biji selasih secara berurutan.
- Tuang air dan beri perasan jeruk nipis.
- Aduk sebelum disajikan.
Kreasi minuman berbahan sirup untuk suguhan Lebaran bisa disesuaikan dengan rasa kesukaanmu. Jika lebih suka yang sedikit asam juga segar, rasa jeruk, stroberi, dan markisa bisa jadi pilihan. Kalau mau yang manis, ada sirup melon, cocopandan, dan pisang susu. Pasti saat Lebaran nanti minuman di rumahmu pasti paling istimewa!
