Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Mocha Roll Cake, Aroma dan Rasa Kopinya Menggoda

ilustrasi mocha roll cake (dok. youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)
Roll cake merupakan kue gulung yang biasanya dikreasikan dengan berbagai rasa. Salah satu varian rasa roll cake yang tak kalah nikmat adalah varian mocha. Mocha roll cake menjadi kue penutup yang cocok disantap untuk para pecinta kopi.
Rasa dan aroma kopi dalam roll cake tersebut dijamin bikin ketagihan. Jika kamu memiliki waktu senggang, kamu bisa bikin sendiri kudapan yang satu ini di rumah, lho! Langsung saja catat dan simak resep mocha roll cake di bawah ini, ya!
1.Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
ilustrasi bahan-bahan (pexels.com/@kseniachernaya)
Bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah dijumpai. Bahan-bahan tersebut adalah sebagai berikut.
Bahan perasa kopi:
- 20 gram susu hangat
- 10 gram bubuk kakao
- 5 gram bubuk kopi instan
Bahan kue:
- 5 butir kuning telur
- 100 gram gram gula
- 5 gram ekstrak vanila
- 50 gram minyak sayur
- 75 gram susu
- 95 gram tepung terigu
- 5 butir putih telur
Bahan ganache:
- 100 gram dark chocolate
- 50 gram whipping cream
2.Buat adonan perasa kopi
Editorial Team
EditorNurdiana A D
Follow Us