Resep Mudah Bikin Kalter Hund, Kue Cokelat Enak Tanpa Oven Khas Jerman

11 Sep 2019, 12:25 WIB

leibniz.de

Kalter Hund atau Hedgehog slice merupakan salah satu kudapan manis dari Jerman yang mudah dicoba. Kue ini terbuat dari biskuit dan lapisan cokelat leleh yang didinginkan dan cocok dimakan pada siang hari. Biasanya masyarakat Jerman menghidangkan Kalter Hund saat kumpul bersama keluarga.

Kalau kamu penasaran dan ingin coba bagaimana kenikmatan Kalter Hund, kamu bisa membuatnya di rumah lho. Kue ini juga gampang dibuat karena tidak memerlukan oven atau proses yang panjang. Siimak cara-caranya di bawah ini!

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

turkischegerichte.com

Bahan utama dalam pembuatan Kalter Hund adalah biskuit. Selain itu ada beberapa bahan lainnya, di antara lain seperti :

100g gula
2 butir telur
50g kacang almond
250g biskuit tawar
100gr cokelat bubuk
50ml minyak kelapa

2. Mulai mengolah cokelat dan adonan utama

leckerschmecker.me

Setelah mempersiapkan bahan-bahannya, kini waktunya untuk mulai membuat adonan utama yang terbuat dari lelehan cokelat dan juga kocokan telur serta bahan lainnya. Pertama, lelehkan cokelat dalam wadah di atas rebusan panci. Lalu siapkan wadah berbeda, kocok telur, gula, cokelat bubuk dan minyak kelapa. Kemudian beri tambahan almond yang telah dihaluskan. Setelah itu campurkan adonan ini dengan lelehan cokelat sebelumnya.

3. Susun biskuit dan cokelat di dalam loyang

lecker.de

Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan tuang adonan cokelat di lapisan dasar sekitar 2 cm. Susun biskuit di atas lapisan dasar cokelat dan tuang kembali cokelat. Lakukan proses yang sama hingga loyang penuh terisi.

4. Dinginkan kue sebelum siap disajikan

gutekueche.de

Sebelum dinikmati kamu perlu mendiamkan Kalter Hund di dalam lemari pendingin agar teksturnya padat dan rasanya lebih nikmat. Waktu yang dibutuhkan untuk proses pendinginan ini sekitar 4-6 jam.

5. Jadi deh kue cokelat enak tanpa oven buat camilan!

kuechengoetter.de

Kue cokelat ini cukup mudah dibuat dan cocok dijadikan camilan saat kumpul bareng keluarga. Biskuit tawar dan kacang almond bisa diganti sesuai selera lho, kamu boleh menggunakan biskuit rasa lain atau kacang jenis lainnya.

Bisa jadi camilan praktis yang murah meriah, Kalter Hund ini wajib banget nih kalian coba buat di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.