Resep Mudah Keripik Bayam yang Renyah, Jadi Rajin Makan Sayur!
Keripik bayam adalah salah satu jenis camilan yang menggunakan bayam sebagai bahan utamanya. Bayam yang secara umum dijadikan bahan untuk menu berkuah, kali ini justru dijadikan camilan renyah. Namun, sudahkah kamu tahu bagaimana cara membuatnya? Coba buat di rumah, yuk.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan :
- 2 wadah bayam segar
- Ekstra minyak zaitun
- Rempah khas Italia
- Garam secukupnya
2. Membumbui bayam
Langkah pertama yang perlu kamu persiapkan adalah mangkuk medium untuk diisi dengan potongan bayam. Kamu bisa mulai menuangkan minyak zaitun terlebih dahulu, namun hindari menuangkan terlalu banyak karena akan membuatnya tak renyah saat dipanggang. Lalu, tambahkan rempah khas Italia dan garam, campurkan hingga merata.
3. Sisihkan pada loyang
Bila bayang sudah seluruhnya dibumbui, maka sebaiknya kamu bisa mulai menyisihkannya pada loyang. Sisihkan secara perlahan pada loyang yang telah dipersiapkan. Jangan menatanya dengan cara menumpuk karena akan membuatnya sulit renyah.
4. Panggang bayam
Kamu bisa langsung memasukan loyang berisi bayam ke dalam oven. Proses pemanggangannya akan memakan waktu sekitar 8 menit saja hingga teksturnya berubah menjadi renyah. Setelah itu, keluarkan bayam dan diamkan selama 2-3 menit pada suhu ruang terlebih dahulu.
5. Sajikan
Untuk proses penyajian tentu saja dapat kamu sajikan langsung setelah proses pemanggangan. Kamu juga bisa menyimpannya dengan cara menggunakan toples bersih dan tertutup. Cara tersebut dimaksudkan untuk menjaga kerenyahannya lebih lama.
Ternyata tak sulit membuat sajian keripik bayam sendiri di rumah. Bikin pengin ngemil, ya!
