Resep Naeng Keopi, Es Kopi ala Korea yang Sering Muncul dalam Drakor
Saat nonton drama Korea (drakor), pasti kamu sering salfok (salah fokus) dengan berbagai sajian yang muncul di layar kaca. Mulai dari makanan ringan hingga makanan berat, semuanya tampak menggugah selera.
Salah satu minuman yang sering terlihat, yakni naeng keopi atau es kopi ala Korea. Minuman segar yang satu ini pada dasarnya adalah es kopi krimer. Biasanya, minuman ini kerap jadi teman beraktivitas sehari-hari, seperti bekerja maupun bersantai.
Jika tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, tak ada salahnya mengikuti resep naeng kopi di bawah ini. Bahan-bahannya ternyata simpel dan mudah didapatkan, lho.
Bahan Naeng Keopi
- 1 sdm bubuk kopi hitam tanpa ampas, boleh pakai yang instan
- 1 sdm madu
- 2 sdm bubuk krimer
- es batu secukupnya
- air mendidih secukupnya
Cara Membuat
- Seduh krimer dan kopi bubuk dengan 200 ml air panas, aduk-aduk, lalu tuang ke dalam shaker. Kocok larutan krimer dan kopi hingga tampak berbusa.
- Masukkan madu, aduk hingga larut. Setelah itu, tutup shaker dan kocok lagi secukupnya.
- Masukkan es batu di dalam gelas. Kemudian, tuangkan kopi krimer dari shaker ke dalam gelas.
- Naeng keopi siap dinikmati.
Tips Membuat
- Gunakan bubuk kopi yang sesuai dengan seleramu, bisa pakai arabika, robusta, atau jenis lainnya.
- Jika rasanya terlalu kuat, kamu bisa menambahkan krimer sesuai selera. Sebaliknya, jika ingin rasanya lebih kuat, kamu bisa menambah perbandingan bubuk kopinya daripada krimernya.
- Sajikan naeng keopi sesegera mungkin, supaya rasanya nikmat dan tidak tercampur dengan es batu yang mencair.
Resep naeng kopi di atas bisa kamu coba sekarang sebagai minuman pendamping nonton film atau bahkan bekerja. Segar di kerongkongan, segar pula di mata!
