Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker yang Gurih

Name: Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker yang Gurih
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

21 Jul 2025, 15:33 WIB

Tyara Motik

Nasi daun jeruk rice cooker (freepik.com/pixel-shot.com)

Biasanya, untuk menikmati sepiring nasi daun jeruk, kamu mungkin harus berkunjung ke restoran. Padahal, dengan bantuan rice cooker dan bahan-bahan sederhana di dapur, kamu juga bisa membuat nasi daun jeruk yang menggoda selera.

Setelah jadi, kamu bisa memadukannya dengan berbagai lauk. Dari lauk sederhana hingga spesial untuk sarapan, makan siang, ataupun acara tertentu. Yuk, praktikkan resep nasi daun jeruk rice cooker berikut ini, lalu ikuti langkah demi langkahnya, ya!

Bahan Nasi Daun Jeruk Rice Cooker

ilustrasi beras dan bumbu dapur (freepik.com/KamranAydinov)

500 gram beras
10 siung bawang putih, cincang kasar
25 lembar daun jeruk, iris tipis
3 sdm mentega
3 sdm minyak goreng
1 sdt garam
4 sdt kaldu bubuk
air secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi masak nasi (freepik.com/freepik)

Panaskan minyak goreng, lalu tumis cincangan bawang putih hingga wangi dan kecokelatan menggunakan api sedang cenderung kecil.
Masukkan irisan daun jeruk dan mentega. Aduk hingga mentega meleleh.
Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali dan masak sebentar hingga irisan daun jeruk layu.
Selanjutnya, masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam rice cooker. Beri bumbu daun jeruk yang telah ditumis sebelumnya.
Tuangkan air secukupnya, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dengan beras. Kemudian, tutup rice cooker dan tekan tombol "cook". Biarkan beras dimasak hingga matang.
Setelah matang, nasi daun jeruk yang dimasak menggunakan rice cooker ini siap untuk disajikan.

Tips Membuat Nasi Daun Jeruk Rice Cooker

Sebenarnya, cara untuk membuat nasi daun jeruk menggunakan rice cooker sama dengan memasak nasi biasa. Namun, kamu harus menambahkan beberapa bumbu untuk menciptakan aroma dan rasa gurih khas daun jeruk.

Selain rasa dan aromanya, gak ketinggalan tekstur yang pulen jadi favorit banyak orang. Biar nasi daun jeruk buatanmu bisa gurih dan bertekstur pulen, berikut ini ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti.

Gunakan perbandingan takaran air yang sesuai dengan jenis beras yang kamu gunakan. Biasanya, perbandingan air dan beras adalah 1:1,5 atau 1:2.
Untuk nasi daun jeruk yang lebih gurih, kamu bisa menggunakan lebih sedikit air daripada biasanya.
Tambahkan garam secukupnya ke dalam campuran beras dan air. Garam akan membantu menguatkan rasa daun jeruk, lho.
Selain garam, kamu juga bisa menambahkan sedikit gula, minyak kelapa, atau santan kental untuk memberikan rasa dan aroma ekstra pada nasi daun jeruk.
Setelah nasi matang, biarkan nasi istirahat selama beberapa menit sebelum dihidangkan. Cara ini akan membantu nasi menyerap aroma daun jeruk dengan baik.

Nasi daun jeruk buatanmu yang gurih dan pulen dengan aromanya yang khas ini bakal cocok disantap bersama lauk apa pun. Mulai dari telur mata sapi, telur dadar, ikan goreng, ayam goreng, nugget, aneka sambal, hingga rendang. Dijadikan bekal makan siang juga cocok banget, lho.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.