Resep Nasi Goreng Bacon ala Mark NCT
Mark Lee dikenal sebagai salah satu idol KPop yang serbabisa. Member NCT 127, NCT Dream, dan Super M ini kerap menampilkan kemampuannya dalam bernyanyi, nge-rap, menari, dan menulis lagu di berbagai kesempatan.
Sebagai NCTZen, kamu pasti tahu salah satu kekurangan pria asal Kanada ini, kan? Yup, Mark tidak bisa memasak, lho! Bahkan, menggoreng telur pun ia kerap gagal. Sampai-sampai ia pernah menulis lagu tentang ketidakmampuannya tersebut, lho.
Uniknya, Mark pernah mendapatkan hukuman sekaligus tantangan dari sahabatnya sendiri, yakni Jaemin, untuk memasak. Hal ini ditayangkan di salah satu konten YouTube NCT Dream yang diunggah pada Kamis (12/9/2024). Ia diminta membuat nasi goreng bacon dengan daun bawang atau bacon daepa bokkeumbap.
Kamu juga pengin recook hasil masakan Mark tersebut? Berikut IDN Times bagikan resep nasi goreng bacon ala Mark NCT yang menggugah selera. Simak sampai habis, ya!
Bahan Nasi Goreng Bacon ala Mark NCT
- 2 piring nasi putih dingin
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 lembar bacon, iris sesuai selera
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- minyak wijen secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- biji wijen secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Kocok telur di mangkuk dengan sedikit garam dan lada, kemudian goreng orak-arik sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan kembali minyak, lalu tumis bawang putih dan daun bawang (bagian putihnya saja) sampai harum.
- Tambahkan irisan bacon dan masak sampai bacon agak kecokelatan.
- Masukkan nasi putih, saus tiram, kecap asin, garam, dan lada bubuk. Besarkan api dan aduk sampai bumbunya merata.
- Masukkan telur orak-arik dan sisa daun bawang (bagian hijaunya). Aduk kembali beberapa saat dan koreksi rasanya.
- Matikan api, lalu pindahkan masakan ke piring saji. Taburkan biji wijen di atasnya.
- Nasi goreng bacon ala Mark NCT siap disajikan.
Tips Membuat
- Pastikan nasi putih yang digunakan untuk membuat masakan ini dalam keadaan pera dan tidak lembek. Nasi yang pera akan lebih mudah digoreng dan tidak lengket di wajan.
- Jika ingin membuat versi yang pedas, tambahkan menambahkan gochugaru atau bubuk cabai ala Korea sesuai selera. Tidak ada gochugaru? Gunakan irisan cabai rawit dengan takaran yang diinginkan.
- Pastikan bacon yang digunakan dalam keadan yang bagus, bungkusnya kedap udara dan tidak terbuka, aromanya tidak amis, serta permukannya tidak lebam.
- Jenis bacon yang digunakan bisa menyesuaikan selera atau ketersediaan di dapur, seperti bacon babi, bacon sapi, bacon ayam, atau bacon kalkun.
Demikian resep nasi goreng bacon ala Mark NCT yang menggugah selera. Dengan resep dan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan dua porsi nasi goreng bacon ala Mark NCT. Estimasi waktu pembuatannya sekitar 30 menit saja. Selamat mencoba!
