Nasi goreng dicampur kecap dan sambal sudah biasa kita temukan. Bagaimana jika nasi goreng dicampur dengan kunyit dan kencur? Warnanya bakal jadi lebih menarik dan lebih beraroma, tentu saja makin menggoda selera.
Cocok disajikan untuk menu sarapan atau makan malam di rumah, berikut resep nasi goreng kunyit kencur yang bisa kamu coba.
This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media.
Bahan-bahan:
Siapkan cobek atau blender, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan kencur. Proses semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
Masukkan margarin secukupnya ke dalam wajan, lalu panaskan sebentar. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Cukup gunakan api kecil saat sedang menumis.
Selanjutnya, masukkan nasi putih, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan merica dan penyedap rasa secukupnya, kemudian masak sebentar.
Setelah itu, masukkan telur orak-arik, aduk hingga tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi goreng kunyir kencur.
Itulah resep nasi goreng kunyit kencur yang enak. Caranya cukup mudah, kan? Bisa jadi pilihan untuk sarapan atau makan malam, nih. Selamat mencoba!