Nasi goreng simpel ini dibuat dengan bumbu iris dan isian sederhana.
Bumbu nasi goreng terdiri dari minyak wijen, garam, lada, dan kaldu bubuk.
Tips memasak nasi goreng ini antara lain menggunakan nasi dingin, tambahkan daging atau seafood, dan pilihan bumbu minimalis.
Siapa yang pagi-pagi sering dipusingkan dengan menu sarapan? Daripada capek-capek mengumpulkan bumbu dan mengolahnya dalam waktu panjang, lebih baik buat nasi goreng yang simpel sebagai solusi.
Makanan ini simpel karena bisa dibuat pakai bumbu iris disertai isian sederhana. Biar rasanya meningkat, ada minyak wijen yang siap memaksimalkan aromanya. Yuk, buruan bikin lewat resep nasi goreng minyak wijen di bawah ini!
1 piring nasi dingin
1 butir telur
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1,2 sdm minyak wijen
Secukupnya garam
Secukupnya lada
Secukupnya kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Iris bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas, sisihkan.
Siapkan wajan masak, masukkan sedikit minyak dan tunggu sampai panas.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan berubah matang, pinggirkan.
Pecahkan sebutir telur ke dalam wajan, orak-arik sampai matang. Kemudian aduk-aduk bersama bawang sebentar.
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan spatula dan besarkan api.
Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada. Campur sampai menyatu.
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar, lalu matikan api.
Nasi goreng minyak wijen siap disantap.
Gunakan nasi dingin untuk memperoleh nasi goreng yang enak dan terpisah-pisah.
Bila ingin mendapatkan sensasi rasa lebih gurih, bisa campurkan daging ayam atau seafood sebagai isian tambahan.
Kalau suka manis, kamu bisa tambahkan kecap manis atau sayuran ke dalam wajan masak.
Jika kurang suka nasi goreng yang agak kering, api kompor tidak usah dibesarkan.
Kelezatan menyantap nasi goreng di pagi hari bisa dimaksimalkan juga dengan pemilihan bumbu minimalis. Kalau kamu suka sensasi gurih dan wangi, maka memilih bumbu minyak wijen jadi pilihan yang pas. Cocok untuk menu sarapan buru-buru.