Resep Nasi Goreng Nanas yang Lezat dan Segar, Bikin Ngiler!
Nasi goreng merupakan olahan yang sudah cukup umum dikenal oleh banyak orang. Hidangan ini memang terbilang cukup praktis karena menggunakan nasi sebagai bahan utamanya.
Namun, sebagai pembedanya, nasi goreng kali ini justru menggunakan potongan buah nanas sebagai salah satu bahannya. Kesegaran cita rasanya sangat terasa jelas pada menu ini. Lalu, sudah tahukah cara membuatnya? Lihat resepnya dulu, yuk.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 sendok teh bubuk jahe
- 1/4 sendok teh lada putih
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 bawang bombai potong dadu
- 2 wortel yang telah dibersihkan dari kulit luar dan dipotong dadu
- 1/2 wadah jagung beku
- 1/2 wadah kacang polong beku
- 3 wadah nasi cokelat matang (bisa diganti nasi putih biasa)
- 2 wadah nanas dadu, segar atau kalengan
- 1/2 wadah ham atau daging sapi
- 2 daun bawang iris
2. Mencampurkan seluruh rempah
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan wadah berukuran medium. Isilah dengan kecap asin, minyak wijen, bubuk jahe, dan lada putih. Aduk semuanya hingga tercampur secara merara, setelah itu sisihkan.
3. Menumis sayuran
Menggunakan beberapa sayuran sebagai bahan, tak heran bila kamu harus menumisnya terlebih dahulu. Panaskan wajan dan mulailah dengan menumis bawang putih sekaligus bawang bombai hingga harum.
Lalu, tambahkan semua jenis sayuran ke dalam wajan. Masak sekitar 3-4 menit hingga teksturnya berubah layu. Sisihkan.
4. Campurkan semuanya
Jika semuanya sudah dilakukan, maka kamu hanya perlu mempersiapkan wajan yang lebih besar untuk diisi dengan nasi matang, campuran bumbu, tumisan sayuran, daging ham atau sapi, dan tentu saja nanas potong. Campurkan semua bahan hingga merata dengan maksimal dan beraroma harum.
5. Sajikan
Proses penyajian nasi goreng pun tentunya sudah bisa kamu lakukan. Cukup sajikan nasi goreng saat masih hangat karena tentunya akan lebih lezat. Tambahkan irisan daun bawang untuk menambah cita rasanya.
Dengan pengolahan aneka bahan yang tepat, maka kamu bisa membuat nasi gorengnya secara mudah. Coba buat juga, yuk!
