Resep Nasi Goreng Rendang, Harum Rempah yang Lezat
Nasi goreng hidangan bisa disajikan saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Menu ini jadi kesukaan keluarga karena cocok dinikmati kapan saja. Menu simpel namun selalu jadi favorit banyak orang.
Nasi goreng andalan yang bisa kamu coba di rumah adalah nasi goreng rendang. Jika biasanya rendang hanya sebatas lauk, maka kali ini kita bisa mengkombinasikan sebagai campuran bumbu nasi goreng.
Harum rempah serta perpaduan bumbu khas Nusantara menjadikan nasi goreng patut disebut sebagai nasi goreng premium. Berikut adalah resep nasi goreng rendang yang bisa kamu ikuti!
Bahan Nasi Goreng Rendang
- 2 piring nasi putih
- 3 potong daging rendang
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Margarin untuk menumis
Bahan bumbu iris:
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Membuat
- Iris-iris bawang putih dan bawang merah. Sedangkan, untuk daging rendang dipotong kecil-kecil.
- Panaskan margarin dalam teflon, lalu tumis duo bawang yang sudah diiris hingga harum.
- Masukan telur, lalu aduk orak-arik sampai agak kering.
- Mulai masukkan potongan daging rendang dan nasi putih, aduk hingga rata.
- Masak nasi goreng dengan api besar.
- Beri bumbu penyedap seperti garam dan penyedap bumbu.
- Masak sebentar, lalu koreksi rasanya dan angkat.
- Nasi goreng rendang siap untuk disajikan.
Tips Membuat
- Untuk menambah aroma wangi masakan, kamu bisa menggunakan tambahan irisan bawang bombai.
- Masukkan irisan bawang bombai saat menumis duo bawang.
- Lengkapi dengan topping seperti irisan seledri danbjuga daun bawang.
Rendang pun bisa dinikmati secara bersamaan dengan nasi goreng. Tentu rasanya jadi lebih berempah dengan daging rendang yang empuk. Siapa saja pasti suka dengan hidangan ini. Yuk, cobain di rumah.
