Resep Nasi Goreng Rendang, Harum Rempah yang Lezat

10 Nov 2024, 07:35 WIB

nasi goreng rendang (instagram.com/fitri_daulay82)

Nasi goreng hidangan bisa disajikan saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Menu ini jadi kesukaan keluarga karena cocok dinikmati kapan saja. Menu simpel namun selalu jadi favorit banyak orang.

Nasi goreng andalan yang bisa kamu coba di rumah adalah nasi goreng rendang. Jika biasanya rendang hanya sebatas lauk, maka kali ini kita bisa mengkombinasikan sebagai campuran bumbu nasi goreng.

Harum rempah serta perpaduan bumbu khas Nusantara menjadikan nasi goreng patut disebut sebagai nasi goreng premium. Berikut adalah resep nasi goreng rendang yang bisa kamu ikuti!

Bahan Nasi Goreng Rendang

ilustrasi nasi putih (freepik.com/jcomp)

2 piring nasi putih
3 potong daging rendang
1 butir telur
Garam secukupnya
Margarin untuk menumis

Bahan bumbu iris:

4 buah bawang merah
1 siung bawang putih

Cara Membuat

ilustrasi seseorang memasak nasi goreng (Pexels.cm/Anna Tarazevich)

Iris-iris bawang putih dan bawang merah. Sedangkan, untuk daging rendang dipotong kecil-kecil.
Panaskan margarin dalam teflon, lalu tumis duo bawang yang sudah diiris hingga harum.
Masukan telur, lalu aduk orak-arik sampai agak kering.
Mulai masukkan potongan daging rendang dan nasi putih, aduk hingga rata.
Masak nasi goreng dengan api besar.
Beri bumbu penyedap seperti garam dan penyedap bumbu.
Masak sebentar, lalu koreksi rasanya dan angkat.
Nasi goreng rendang siap untuk disajikan.

Tips Membuat

ilustrasi bawang bombai (pixabay.com/Erbs55)

Untuk menambah aroma wangi masakan, kamu bisa menggunakan tambahan irisan bawang bombai.
Masukkan irisan bawang bombai saat menumis duo bawang.
Lengkapi dengan topping seperti irisan seledri danbjuga daun bawang.

Rendang pun bisa dinikmati secara bersamaan dengan nasi goreng. Tentu rasanya jadi lebih berempah dengan daging rendang yang empuk. Siapa saja pasti suka dengan hidangan ini. Yuk, cobain di rumah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.