Kamu bisa menemui nasi Hainan di berbagai kawasan Asia Tenggara, seperti Indonesia, Singapura, dan Malaysia. Nasi ini sebenarnya berasal dari wilayah Hainan, Tiongkok.
Biasanya, nasi Hainan disajikan bersama ayam yang direbus dengan bumbu khas Hainan. Kombinasi bahan-bahan untuk membuat nasi Hainan memunculkan rasa agak berminyak dan sangat gurih.
Untuk variasi nasi sehari-hari, kamu bisa membuat nasi Hainan ala aplikasi Yummy App berikut ini!
Bahan-bahan:
Siapkan rice cooker terlebih dahulu, lalu tambahkan minyak wijen, jahe cincang, bawang putih, dan minyak sayur ke dalamnya. Tutup rapat dan biarkan sampai mengeluarkan aroma yang harum.
Saat mulai tercium aroma harum, segera masukkan beras yang telah dicuci bersama dengan kaldu ayam. Masak sampai beras benar-benar matang. Setelah matang, buka rice cooker dan aduk nasi, supaya tidak lengket.
Ambil sebagian nasi Hainan untuk diletakkan ke dalam mangkuk. Biasanya, nasi Hainan disajikan bersama dengan ayam khas Hainan. Nah, kalau kamu gak punya, bisa makan nasi Hainan dengan aneka ragam lauk lainnya, kok!
Wah, bisa mencicipi nasi Hainan, tanpa harus ke Tiongkok dulu, nih! Buruan dicoba!
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.