Resep Nastar 1 Kg yang Cocok Jadi Suguhan atau Hampers
Kue nastar, jadi hidangan yang pas untuk disajikan kepada tamu maupun untuk stok cemilan di rumah. Kue kering dengan isian selai nanas ini banyak disukai, karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.
Ingin mencoba membuat kue nastar sendiri untuk suguhan atau hampers? Bisa banget, dong. Selain lebih hemat, rasanya juga dijamin lebih nikmat.
Kalau bingung dengan takarannya, kamu bisa menyimak resep nastar 1 KG berikut ini. Siap-siap jadi rebutan, ya!
Bahan-bahan membuat kue nastar 1 kg
Bahan-bahan nastar 1 Kg:
- 1 kg terigu serbaguna, sangrai
- 800 gram margarin
- 350 gram selai nanas, untuk isian nastar
- 250 gram gula halus
- 8 butir kuning telur
- 4 sendok makan tepung maizena
- 1 sachet susu bubuk
- 1/4 sdt vanili susu (aslinya 2 bungkus vanili)
Bahan oles:
- 2 butir putih telur
- 3 tetes pewarna kuning
- 1 sendok makan minyak
- 1 sendok teh kental manis putih
Cara membuat kue nastar 1 kg
- Masukkan kuning telur, susu bubuk, gula, vanili, dan margarin dalam wadah bersih
- Kocok dengan mikser berkecepatan rendah hingga tercampur rata, lalu matikan mikser
- Masukkan tepung maizena, lalu aduk merata
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan nastar menjadi kalis
- Ambil adonan nastar secukupnya lalu pipihkan adonan dan beri isian selai nanas
- Bulatkan kembali dan letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung
- Panggang nastar di oven dengan api sedang cenderung besar selama 15-20 menit
- Setelah matang, keluarkan nastar dari oven lalu olesi permukaan nastar dengan bahan olesan
- Diamkan sebentar hingga sedikit mengering, lalu olesi kembali
- Setelah mengering, olesi lagi nastar ketiga kalinya hingga benar-benar mengkilat
- Masukkan nastar ke oven dan panggang lagi selama 10 menit
- Jika nastar sudah matang, diamkan nastar hingga dingin baru masukkan ke dalam stoples
Itu dia resep nastar 1 KG yang bisa dijadikan suguhan atau hampers Natal. Selamat mencoba resep makanan enak tersebut dan semoga berhasil!
