Tak terasa hari lebaran akan datang dalam waktu dekat. Banyak orang yang mulai sibuk mempersiapkan hari lebaran. Salah satunya dengan membuat berbagai macam kue kering. Ada banyak jenis kue kering yang dapat jadi kudapan saat lebaran.
Buat kamu yang suka coklat, kamu dapat membuat nutella jenny cookies. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Cara membuatnya juga mudah lho. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak dan catat resep nutella jenny cookies di bawah ini ya!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nutella jenny cookies di antaranya sebagai berikut.
Pertama, siapkan wadah. Setelah itu masukkan mentega tawar ke dalam wadah sesuai dengan takaran. Kemudian haluskan mentega tawar tadi dengan mixer.
Setelah halus, tambahkan dengan gula halus dan garam sesuai takaran. Lalu aduk kembali dengan mixer hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah selanjutnya adalah menambahkan bahan terpenting dalam pembuatan kue kering ini yaitu nutella. Tambahkan nutella sesuai takaran ke dalam adonan mentega tawar tadi.
Lalu, tambahkan juga dengan ekstrak vanila. Kemudian, aduk bahan-bahan tadi dengan mixer. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah itu, campurkan dengan tepung terigu dan tepung maizena. Tipsnya, untuk menghasilkan adonan yang lembut, kamu perlu menyaring tepung terigu dan tepung maizena tadi sehingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian aduk bahan-bahan tadi dengan menggunakan spatula. Aduk hingga bahan-bahan tadi tercampur rata.
Setelah adonannya selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah memasukkannya ke dalam piping bag. Apabila tidak memiliki piping bag, kamu dapat menggunakan plastik biasa yang agak tebal. Kemudian gunting bagian ujung plastik tadi. Lalu masukkan piping tip yang bergerigi. Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag secukupnya.
Setelah itu, tuang adonan nutella jenny cookies tadi di atas loyang yang telah diberi alas baking paper. Lakukan hal tersebut berulang hingga adonan habis. Sebagai hiasan, kamu dapat memberi nutella di bagian tengah adonan nutella jenny cookies. Kemudian panggan dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang dengan suhu sebesar 170 derajat celcius selama kurang lebih 17 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Resepnya mudah ‘kan? Kamu dapat menyimpan nutella jenny cookies ini di toples agar lebih tahan lama. Selain itu, kamu juga dapat menjadikan kue kering ini sebagai hampers untuk keluarga atau kerabat lho. Yuk, cobain resepnya!