Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Olahan Rendang yang Lezat, Bikin Selera Makan Meningkat!
Rendang jengkol (instagram.com/emmy_gho)
Saat di rumah makan padang, rendang jadi salah satu menu yang paling dicari. Saking enaknya, kuliner yang terbuat dari daging sapi itu sempat dinobatkan sebagai makanan paling enak di dunia.
Nah, buat kamu yang gak suka atau gak bisa makan daging sapi, cobalah mencicipi variasi rendang lainnya yang sesuai selera. Mulai dari daging ayam, jamur, hingga kentang, semuanya nikmat.
Gak percaya? Yuk, langsung coba memasak rendang untuk sajian lauk pauk istimewa di rumah dengan beberapa resep berikut ini. Dijamin bikin nagih!
1. Rendang daging ayam
Rendang daging ayam (instagram.com/juni_lim)
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor daging ayam
- 1 buah kelapa, ambil santannya
- 125 gram kacang merah
- 1/2 ons cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/5 cm jahe
Cara membuat:
- Haluskan cabai merah, bawang putih, merah, dan jahe hingga lembut.
- Panaskan wajan dengan api sedang, tuang santan dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur merata.
- Masukkan daging ayam ke dalam campuran santan dan bumbu.
- Tambahkan kacang merah, lalu aduk supaya santan tidak pecah dan mengental.
- Tunggu hingga matang dan rendang ayam siap disajikan.
2. Rendang jamur
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us