Resep Omelet Rendang ala Chef Gordon Ramsay, Ternyata Gampang Bikinnya
Gordon Ramsay baru-baru ini mengunggah video cara membuat omelet rendang di channel YouTube-nya. Video berjudul Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia | Scrambled ini menunjukkan bagaimana cara memanfaatkan sisa rendang menjadi masakan yang enak.
Kamu pun bisa mempraktikkan resep yang dibagikan chef internasional berusia 53 tahun ini. Pasalnya, bahan yang diperlukan sederhana dan mudah didapat. Cara memasaknya pun gak ribet. Berikut resepnya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan mudah didapat dan gak terlalu ribet. Untuk rendang, kamu bisa menggunakan sisa rendang daging atau bumbu rendang. Nah, berikut bahan lengkapnya.
- 4 butir telur bebek
- 4 sdm rendang daging siap pakai
- segenggam ikan bilih (goreng kering, lalu iris halus)
- 2 butir bawang merah (iris tipis)
- 1 siung bawang putih (iris tipis)
- 1/4 ruas jahe (iris tipis)
- 2 buah cabai merah keriting (cincang)
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 cm lengkuas (belah jadi dua)
- 1 sdt sambal cabai merah
- 1 sdt sambal cabai hijau
- 1 sdm minyak goreng