Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Opor Ayam Putih Tanpa Kunyit yang Tetap Sedap dan Mantap
Ilustrasi Opor Ayam Tanpa Kunyit (https://id.wikipedia.org/)
Opor ayam menjadi menu wajib yang selalu identik dengan Lebaran. Opor ayam biasanya berwarna kuning, karena diberi bumbu kunyit. Akan tetapi, jika tidak suka rasa kunyit, kamu bisa menikmati dengan membuat opor ayam bumbu putih.
Gak selalu harus Lebaran, kamu bisa memasak opor ayam putih untuk menu makan sehari-hari. Yuk, praktikkan resep opor ayam putih tanpa kunyit yang tetap enak dan mantap untuk menu makanmu dan keluarga saat lebaran nanti.
Bahan Opor Ayam Putih Tanpa Kunyit
ilustrasi daging ayam utuh (freepik.com/azerbaijan_stockers)
Bahan utama:
- 850 gram atau 1 ekor daging ayam ukuran sedang
- 1 liter santan encer
- 1/2 liter santan kental
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
Bahan bumbu halus:
- 8 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 jari lengkuas
- 5 buah kemiri
Cara Membuat Opor Ayam Tanpa Kunyit
Topics
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
EditorRetno Rahayu
Follow Us