Resep Oseng Lidah Cabai Hijau, Nikmat Jadi Lauk Makan Siang!

Selain daging dan jeroan sapi, ada juga bagian sapi yang unik untuk dicoba yaitu lidah sapi. Lidah sapi ini salah satu bagian yang tidak disukai beberapa orang. Hal ini karena lapisan lidah yang keras dan punya bau yang amis. Padahal jika diolah dengan benar, tentu rasanya enak dan bikin kamu ketagihan.

Cara memasaknya juga tidak butuh banyak bahan seperti rendang. Kamu bisa memasaknya dengan menggunakan racikan bumbu tumis. Cukup iris-iris bahan dapur seperti bawang bombai, cabai hijau, sereh dan lainnya. Aroma wangi dan proses perebusan yang sempurna bikin lidah sapi jadi empuk. Yuk, bikin sendiri oseng lidah sapi cabai hijau berikut ini.