Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
instagram.com/milikurniawan

Bagi penggemar petai, pasti sudah terbiasa bukan mengonsumsi petai sebagai lalapan. Namun buat kamu meninginkan hal yang berbeda, tak ada salahnya mencoba masak oseng tempe petai.

Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti cumi asin atau ikan teri agar cita rasanya makin nikmat. Berikut langkah-langkah resep oseng tempe petai untuk lauk di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

istockphoto.com

Bahan:

  • 1 papan tempe
  • 15 papan petai, kupas
  • 3 buah cumi asin, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 2 buah cabai merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi goreng

2. Goreng tempe hingga matang di dalam minyak panas

Editorial Team

Editorerwanto

Tonton lebih seru di