Hidangan pancake atau panekuk punya beragam pilihan rasa yang berbeda. Tak melulu menggunakan bahan-bahan manis, namun kamu juga bisa menggunakan bahan yang gurih.
Salah satu pilihan pancake savory yang bisa kamu cicipi adalah pancake isi bayam dan tuna. Penasaran ingin membuat menu yang biasa untuk sarapan ini? Simak, yuk.
Bahan-bahan:
Kamu dapat mempersiapkan wadah untuk mencampur semua bahan sayuran ke dalamnya. Jika sudah, sisihkan. Panaskan wajan berisi sedikit minyak untuk memasak bayam hingga sedikit layu. Lalu, tambahkan tuna, puree tomat, dan keju cottage. Jika sudah, sisihkan.
Tak sulit untuk membuat adonan pancake, sebab kamu hanya perlu mempersiapkan tepung terigu, telur, susu cair, dan garam dalam satu wadah. Jangan lupa bumbui sedikit dengan garam dan lada agar rasanya lebih seimbang. Jika sudah, sisihkan.
Persiapkan wajan yang telah sedikit diminyaki, lalu tuangkan adonan ke atasnya berbentuk bulat. Masaklah selama 1 menit persisi hingga cukup lembut. Lalu, tuangkan salad ke atasnya dan kamu dapat gulung secara perlahan dan angkat.
Kamu dapat langsung saja menyajikan menu pancake ini selagi hangat di atas piring saji. Tambahkan saus bila kamu ingin cita rasanya lebih berwarna. Tentunya menu ini memiliki cita rasa yang lezat, gurih, dan cheesy dari keju yang digunakan.
Sangat praktis membuat sajian pancake lezat yang satu ini. Bisa kamu coba buat di rumah, nih!