Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bbc.co.uk

Banyak orang yang lebih memilih hidup menjadi vegetarian. Cukup mengonsumsi makanan yang plant-based, begitu pula dengan Sophia Latjuba dan Eva Celia. Keduanya memilih menjadi vegetarian. 

Selama #DiRumahAja, Sophia Latjuba sering memasak hidangan ala Western berbahan dasar tumbuhan, yang lebih mudah daripada masakan Indonesia. Meskipun makanan vegetarian, tapi rasanya gak jauh beda dengan masakan biasa, lho!

YouTube.com/IDN Times

Kali ini, Sophia Latjuba mencoba bikin pasta vegetable casserole vegetarian yang lezat banget. Penasaran? Nah, kamu bisa melihat resep dan cara membuatnya di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi wortel (pexels.com/Mali)

Bahan-bahan:

  • 1 boks tomat ceri secukupnya yang dibelah jadi dua
  • 3 buah wortel secukupnya yang dicincang kecil
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • terung yang telah dicincang dan direndam air garam secukupnya
  • saus tomat secukupnya
  • tomato puree secukupnya
  • daun basil secukupnya
  • oregano kering secukupnya
  • lada hitam secukupnya
  • cabai kering secukupnya
  • coconut sugar secukupnya
  • fusilli secukupnya
  • mozzarella secukupnya

2. Rebus fusilli, sembari memotong bawang

Editorial Team

Tonton lebih seru di