Resep Membuat Pizza ala Wulan Guritno, Simpel Tanpa Rolling Pin
Ingin makan fancydi luar, tapi harus menahan diri karena pshysical distancing? Tak perlu sedih, kamu bisa memasak sendiri menu-menu fancy ala restoran, seperti pizza.
Kali ini, ada Wulan Guritno yang berbagi resep pizza sederhana miliknya. Yuk, simak langsung cara membuat pizza ala Wulan Guritno berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- tepung terigu secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 2,5 cup air hangat
- gula
- saus tomat
- ragi
- keju cheddar parut
- keju mozzarella parut
- slice beef
2. Buat adonan ragi
Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, air hangat, gula, dan ragi. Aduk-aduk hingga merata. Diamkan selama 10 menit atau sampai ragi berbuih.
3. Campurkan ragi ke dalam adonan pizza
Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu dan garam, lalu campurkan dengan air ragi. Kemudian uleni dengan tangan selama 10 menit.
Setelah itu, diamkan hingga ragi mengembang sekitar 35 menit. Setelah ragi mengembang, keluarkan adonannya.
Uleni lagi sambil dipadatkan. Setelah itu, potong adonan dan uleni lagi selama satu menit. Padatkan dan bentuk bulat sambil menekan-nekan adonan hingga pipih dan melebar.
4. Letakkan beberapa bahan ke atas adonan
Oleskan saus tomat ke seluruh permukaan adonan pizza. Tambahkan keju cheddar parut. Kemudian tambahkan keju mozzarella parut di atasnya. Setelah itu, timpa dengan menambahkan beef slice.
5. Panggang pizza ke dalam oven
Setelah adonan pizza sudah siap, masukkan ke dalam oven. Panggang selama 10 menit.
6. Angkat pizza, lalu sajikan
Setelah matang, angkat dari oven. Sajikan di atas piring, lalu potong-potong membentuk segitiga. Pizza siap dinikmati bersama.
Ternyata membuat pizza di rumah itu gampang, ya? Yuk, coba sekarang resep pizza ala Wulan Guritno ini!
Selain Wulan Guritno, masih banyak public figure yang bakal live cooking di channel YouTube IDN Times. Di antaranya ada Rinni Wulandari, Titan Tyra, Sophia Latjuba, Chef Degan, dan masih ada lagi yang lainnya.
Mereka bakal memberikan resep-resep terbaik yang mudah untuk kamu terapkan di rumah. Cek keseruannya selama Sabtu dan hari ini, Minggu, pukul 11.00-19.00.
Selain masak bareng, kamu bisa sekaligus berdonasi untuk penyediaan alat pelindung diri (APD) tim medis, lho. Cek di sini ya! kitabisa.com/campaign/kitaidnlawancorona.
