Jika kamu termasuk yang menggemari KPop atau KDrama tentunya sudah tak asing dengan nama patbingsoo, bukan? Patbingsoo merupakan sejenis dessert manis khas Korea yang berupa es serut dengan aneka topping.
Sebetulnya ada banyak sekali varian menarik yang dapat dinikmati dari patbingsoo. Namun, kamu tentu saja bisa memilih varian yang lebih digemari.
Penasaran dengan resep membuatnya? Yuk, cari tahu lengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
Sebelum memulai proses pembuatan dari patbingsoo, sebaiknya kamu bisa mulai mempersiapkan buah-buahan yang akan digunakan. Tentu saja kamu bisa memilih potongan buah sesuai selera, sebaiknya jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Setelah itu, cuci bersih semua buah di bawah air mengalir.
Ciri khas dari patbingsoo memanglah penggunaan es serut di dalamnya. Bila kamu memiliki alat khusus untuk menyerut es tentu saja hal tersebut dapat menjadi ide terbaik.
Namun, bila kamu tak memiliki alat tersebut, kamu dapat memukul es batu hingga hancur dengan halus. Tetap pastikan kebersihan penggunaan alat-alatnya.
Hal unik dari penyajian patbingsoo adalah penggunaan mangkuk dari pada gelas. Tentu saja ini yang menjadi ciri khas berbeda dari menu manis ini. Kamu bisa mulai menata mangkuk dengan aneka isian di dalamnya. Masukan juga es serut dan tambahkan susu kental manis di atasnya.
Sebetulnya patbingsoo sudah dapat disajikan dengan cara sebelumnya. Namun, karena ada banyak varian yang berbeda, maka penyajiannya juga bisa lebih beragam. Kamu bisa menambahkan es krim di atasnya sebagai topping dengan potongan buah sebagai garnish. Tentu saja bisa kamu kreasikan sesuai selera.
Nah, ternyata sangat mudah dalam membuat patbingsoo yang manis ini, ya. Sebab kamu juga bisa mengkreasikan isinya sesuai selera. Mau coba?