Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Masak Pepes Ayam Tulang Lunak yang Sederhana dan Praktis
instagram.com/atlmanganom
Pepes menjadi makanan khas Sunda yang disukai banyak orang. Ada yang terbuat dari aneka jenis ikan, ayam, tahu, hingga telur. Rasanya pun sangat lezat, bikin selalu nambah porsi.
Ada pula pepes ayam tulang lunak yang rasanya bikin ketagihan. Gak perlu susah-susah memilah tulangnya, dijamin lebih mantap. Begini cara membuat dan resep pepes ayam tulang lunak.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
cookist.com
Bahan-bahan:
- 1 kg daging ayam
- 12 lembar daun salam
- 6 batang daun bawang
- 6 ikat kemangi
- 6 batang serai yang diambil potong
- 6 buah cabai merah
- 4 buah tomat yang diiris
Bahan bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 butir kemiri
- 4 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- garam secukupnya
- daun pisang secukupnya
2. Haluskan bumbu, campurkan dengan semua bahan
Editorial Team
3+
Follow Us