Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Resep perkedel tahu isi udang (youtube.com/Rudy dan Sahabat TV)

Tofu alias tahu sering jadi bahan favorit untuk dijadikan lauk makan atau camilan di rumah. Tahu yang terbuat dari bahan kacang kedelai ini memiliki kandungan protein nabati yang sangat baik untuk kesehatan. Oleh sebab itu, olahan tahu selalu disajikan dalam berbagai kreasi yang nikmat dan unik. 

Salah satunya adalah perkedel tahu isi udang. Walau selama ini kita mengetahui perkedel adalah olahan kentang, namun tahu juga bisa dibuat menjadi sajian yang satu ini, lho. Cocok dijadikan lauk makan atau camilan, yuk, simak resep perkedel tahu isi udang berikut ini. Langsung praktikkan di dapurmu, ya!

Bahan yang diperlukan

Bahan tahu dan udang (youtube.com/Ceceromed Kitchen)

  1. 3 buah tahu kuning besar
  2. 2 batang daun bawang, iris-iris
  3. 100 gram udang kupas, cincang kasar
  4. 5 siung bawang putih, dihaluskan
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1 butir telur
  9. 6 sdm tepung tapioka

Cara membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di