Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
perkedel waluh manis (instagram.com/don_masak)

Waluh alias labu kuning bisa menjadi pengganti kentang untuk membuat perkedel yang konvensional. Proses bikin dan resepnya hampir sama dengan perkedel kentang, hanya saja perlu ada proses mengukus waluh. Saat mengukus waluh, jangan terlalu matang supaya tidak lembek dan sulit dibentuk. 

Menu gorengan ini bisa dijadikan camilan maupun lauk makan. So, langsung saja, yuk, simak resep perkedel waluh satu ini. Dijamin cita rasa manis dan gurihnya yang unik bakal jadi menu baru favorit keluarga kamu, deh!

Bahan Perkedel Waluh

ilustrasi labu kunging yang matang (pixabay.com/gate74)

  1. 400 gram labu kuning kukus
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 butir bawang merah
  4. 1 batang daun bawang cincang
  5. 5 sendok makan tepung terigu
  6. ½ sendok teh lada bubuk
  7. 1 sendok teh garam
  8. ½ sendok teh kaldu penyedap
  9. 1 butir telur
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di