Pengin ikut merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia dengan masak menu spesial, tapi bingung menentukan makanannya? Gak melulu tumpeng dan nasi kuning, kamu bisa membuat camilan-camilan unik berwarna merah putih. Pie susu misalnya.
Tekstur kulit pie yang renyah dan manisnya vla susu dijamin bakal bikin ketagihan, lho. Berikut resep pie susu merah putih yang bisa kamu masak di rumah.
Porsi:
20 buah pie susu
Bahan kulit pie:
Bahan vla:
Siapkan wadah untuk membuat adonan kulit pie. Campurkan telur, gula halus, dan susu bubuk. Kemudian kocok dengan whisker hingga tercampur rata.
Setelah itu, tuang perisa red velvet, lalu kocok kembali hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan margarin, kemudian kocok hingga tercampur rata.
Jika adonan masih kering, tambahkan dua sendok makan air. Setelah itu, sisihkan adonan, lalu diamkan selama lima menit.
Selanjutnya, siapkan wadah, lalu campurkan telur, maizena, gula pasir, vanili bubuk, kental manis, dan air secukupnya. Kocok dengan whisker hingga tercampur rata.
Siapkan cetakan pie yang sudah diolesi minyak. Ambil adonan, lalu masukkan ke dalam cetakan. Lakukan hingga adonan habis. Setelah itu, tusuk bagian tengah adonan dengan garpu.
Tuang vla susu ke dalam kulit pie, tetapi jangan sampai penuh. Setelah itu, panaskan oven, lalu panggang selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven, lalu diamkan terlebih dahulu hingga dingin. Terakhir, keluarkan dari cetakan, lalu sajikan pie susu merah putih.
Nah, itulah resep pie susu merah putih yang cocok untuk hidangan Agustusan, memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia. Selamat berkreasi!
Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.