Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
default-image.png
Default Image IDN

Untuk kalian yang pernah ke pantai Losari, pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan yang satu ini. Di sekitaran pantai Losari memang ada begitu banyak pedagang pisang epe yang bisa kalian temukan.

Pisang epe juga seakan menjadi jajanan wajib, jika berkunjung ke pantai Losari, Makassar. Rasa saus gula merahnya yang manis berpadu dengan pisang dengan aroma bakar yang khas sukses membuat banyak orang menyukai jajanan khas Makassar satu ini.

Kalau kamu mau membuat pisang epe sendiri di rumah dengan praktis dan nggak ribet, kamu bisa mencoba resep berikut ini.

1.Bahan-bahan yang dibutuhkan

pixabay.com/Wflore

Bahan-bahan:

  • Pisang kepok atau tanduk yang setengah matang atau mengkal secukupnya
  • 200 gram gula merah
  • 300 ml air
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 sdm air untuk dicampurkan ke maizena
  • ¼ sdt garam
  • Margarin secukupnya

2.Membuat saus gula merah

Editorial Team

Tonton lebih seru di