Resep Pizza Mie ala Warkop yang Super Praktis
Pizza biasanya terbuat dari adonan roti dan keju. Namun, kita bsa menjumpai kreasi pizza yang lebih simpel, seperti di warung kopi misalnya. Terbuat dari bahan dasar mi instan, sosis, sayuran, dan telur, pizza ala warkop menjadi salah satu menu yang digandrungi pelanggan.
Rasanya gurih, serta teksturnya garing di luar dan lembut di dalam. Menu ini cocok banget jadi teman santai sore atau sarapan cepat yang antiribet. Nah, kamu bisa membuat pizza mi ala warkop ini sendiri di rumah. Berikut resepnya untukmu.
Bahan Pizza Mi ala Warkop
- 1 bungkus mi instan
- air untuk merebus
- 1 bungkus bumbu mi instan
- 2 butir telur
- 2 buah sosis, iris tipis
- segenggam sawi hijau, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan air, lalu rebus mi instan setengah matang. Tiriskan.
- Campur dengan bumbu mi instan.
- Di dalam wadah, kocok telur, lalu masukkan bawang putih cincang, sawi, daun bawang, sosis, dan mi. Aduk merata.
- Panaskan sedikit minyak di atas wajan, tuang adonan mi dan ratakan.
- Masak hingga berwarna keemasan.
- Balik perlahan, supaya tidak hancur. Masak hingga kedua sisi matang sempurna.
- Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.
- Pizza mi ala warkop siap dinikmati.
Tips Membuat
- Gunakan api kecil saat memasak, agar adonan matang merata. Jadi, gak akan gosong di luar, tapi mentah di dalam.
- Tekan adonan dengan spatula saat memasak, supaya bentuk pizza mi padat dan rapi.
- Pakai teflon antilengket, agar hasil pizza mi lebih mulus dan mudah dibalik.
Gampang banget, kan? Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, kamu sudah bisa menikmati pizza mi ala warkop yang gurih dan pastinya bikin ketagihan. Selamat mencoba!
