Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
pogacha (freepik.com/Esin Deniz)

Pogacha merupakan roti sobek khas wilayah Balkan. Kudapan ini sangat mudah dijumpai di negara-negara macam Kroasia, Bulgaria, Serbia, Hungaria, bahkan Turki.

Untuk membuat pogacha, kamu hanya memerlukan beberapa bahan saja. Pogacha sendiri memang tanpa isian atau bisa dibilang roti polos. Penasaran dengan rasanya? Kamu bisa membuat pogacha sendiri dengan resep pogacha bread berikut ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi bahan membuat roti (freepik.com/yuliya_taler)

  • 245 ml susu cair
  • 57 gram mentega
  • 1 bungkus ragi kering aktif
  • 2 sendok makan gula
  • 625 gram tepung terigu serba guna
  • 250 gram krim asam
  • 55 ml minyak sayur
  • 1 butir telur, kocok
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

2. Panaskan susu dan mentega

Editorial Team

Tonton lebih seru di