Puding kerap dijadikan makanan penutup atau dessert. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding juga gak sulit untuk dicari. Soal rasa, puding dengan tekstur lembutnya memang mudah disukai banyak orang.
Gak melulu cokelat, kamu bisa coba buat puding pisang untuk keluarga tercinta di rumah. Tentu saja kombinasi buah pisang dan puding bisa buat kamu ketagihan. Berikut resep puding pisang yang lezat dan antiribet!
Bahan-bahan:
Ambil panci, lalu masukkan susu, gula, dan agar-agar ke dalamnya. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Jangan lupa untuk rajin-rajin mengaduk, ya.
Jika gula sudah larut, masukkan potongan pisang ke dalamnya. Tambahkan sedikit esens pisang, lalu aduk hingga merata. Masak sebentar sampai mendidih, lalu angkat.
Ambil pisang yang sudah disiapkan. Kupas kulitnya dan potong horizontal atau melintang. Usahakan untuk mengatur ketebalannya, kira-kira 1 sentimeter.
Selanjutnya, masukkan potongan pisang ke dalam agar-agar yang sudah dimasak. Aduk hingga rata sebelum menuangkan puding ke loyang.
Kamu bisa menggunakan loyang atau wadah lain. Usahakan bersihkan loyang atau wadah terlebih dahulu. Tuang puding yang sudah mendidih tadi ke dalamnya secara perlahan.
Jika puding sudah tertuang semua, singkirkan terlebih dahulu. Tunggu hingga puding dingin dan mengeras. Setelah puding mengeras, kamu bisa memotongnya dan menyajikan puding tersebut untuk keluarga tercinta. Disajikan dingin bakal lebih nikmat, lho.
Ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan agar puding pisang makin nikmat dan lezat.
Selain digunakan sebagai dessert, puding juga cocok kamu hidangkan saat ada acara keluarga. Sensasi lembut dan segarnya puding pisang bikin kamu ketagihan, deh. Yuk, coba bikin sendiri di rumah!