Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
pukis banyumas (YouTube.com/Dapur Heni)
pukis banyumas (YouTube.com/Dapur Heni)

Pukis banyumas berbeda dengan pukis pada umumnya. Sebab, adonan pukis banyumas memadukan dua adonan putih dan cokelat. Hal inilah yang menjadikan pukis banyumas terasa begitu khas. Gak heran jika pukis ini disukai oleh warga lokal maupun wisatawan.

Buat yang belum sempat ke Banyumas, kamu bisa membuat kue pukis ini sendiri dengan menyontek resep pukis banyumas ini. Pukis banyumas ini bisa kamu sajikan untuk ide camilan manis hari ini, lho!

Bahan Pukis Banyumas

ilustrasi bahan membuat pukis banyumas (pexels.com/Klaus Nielsen)

Bahan utama:

  1. 450 ml santan
  2. 4 lembar daun jeruk purut
  3. 75 gram margarin
  4. 50 gram mentega
  5. 2 butir telur
  6. 150 gram gula pasir
  7. 250 gram tepung terigu protein sedang
  8. 6 gram ragi instan
  9. 1 sdt garam
  10. 80 ml susu kental manis
  11. 1 sdt pasta vanila

Bahan tambahan:

  1. margarin secukupnya
  2. 1,5 sdt cokelat bubuk
  3. cokelat meses secukupnya
  4. keju parut secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di