Resep Putu Ayu Ketan Hitam, Kue Tradisional yang Legit Banget!

Kue putu ayu saat ini menjadi salah satu kue tradisional yang masih tetap eksis. Ini karena cita rasa yang legit ditambah teksturnya lembut menjadikannya disukai banyak orang. Sesuai namanya, kue putu ayu terkenal dengan bentuknya yang ayu atau cantik.

Salah satunya adalah kue putu ayu ketan hitam. Berbeda dari kebanyakan putu ayu yang berwarna hijau karena campuran ekstrak pandan, kue putu ayu ketan hitam berasal dari tepung beras ketan hitam. Rasanya sudah pasti otentik dan legit pol!

Seperti apa cara membuat kue putu ayu ketan hitam? Yuk, simak resep dan langkah-langkahnya di bawah ini. Jangan dilewatkan supaya kue putu ayu buatanmu hasilnya maksimal!