Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
putu ayu pelangi (YouTube.com/Chalistaa Kitchen)

Putu ayu dikenal sebagai kue basah yang memiliki tekstur lembut serta rasa manis gurih. Kue basah ini bisa kamu jumpai di pasar, toko kue tradisional, dan seringkali juga ditemukan dalam isian snack box. Jika biasanya putu ayu identik berwarna hijau, kini kamu bisa menghadirkan putu ayu dengan kombinasi warna-warni yang lebih menarik.

Varian putu ayu warna-warni ini dinamakan sebagai putu ayu pelangi. Visualnya yang menarik karena warna-warni pastinya bikin semua orang terpikat. Cocok banget sajikan putu ayu pelangi untuk segala momen, deh. Inilah resep putu ayu pelangi yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Bahan Putu Ayu Pelangi

ilustrasi bahan membuat putu ayu pelangi (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Bahan utama:

  1. 2 butir telur     
  2. 200 gram gula pasir
  3. 1sdt emulsifier
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 250 gram tepung terigu protein sedang
  7. 250 ml santan

Bahan pelengkap:

  1. 1/2 buah kelapa parut
  2. Sedikit garam
  3. 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat Putu Ayu Pelangi

Editorial Team

Tonton lebih seru di