Resep Roti Sosis Keju ala MAKO yang Lembut dan Mudah Dibuat

1. 250 gram tepung terigu
2. 1 sdt ragi
3. 1 sdm susu bubuk
4. 35 gram gula pasir
5. 2 butir kuning telur
6. 135 ml susu cair
7. 1/4 sdt garam
8. 50 gram margarin
9. sosis sesuai selera
10. parsley secukupnya 
11. saus cabai secukupnya 
12. saus tomat secukupnya 
13. mayones secukupnya
14. keju parut secukupnya
15. 1 butir kuning telur, kocok 
16. 1 sdm kental manis

1. Di dalam wadah, campur tepung terigu, ragi, susu bubuk, dan gula. Aduk merata.
2. Tambahkan kuning telur dan susu cair sambil dimikser.
3. Uleni hingga elastis dan didiamkan selama 45 menit.
4. Tutup wadah dengan kain bersih. 
5. Setelah mengembang, uleni sebentar, kemudian bagi adonan menjadi delapan.
6. Setiap adonan dibentuk lonjong dan istirahatkan kembali selama 10 menit pada loyang.
7. Isi dengan sosis dan olesi telur di bagian atasnya.
8. Olesi juga dengan saus cabai, saus tomat, dan mayones.
9. Tambahkan keju parut dan parsley di atasnya.
10. Panggang di dalam oven dengan suhu 210 derajat Celsius selama 18 menit.
11. Setelah matang, angkat dan keluarkan. 
12. Roti sosis keju ala MAKO siap disajikan. 

1. Pilih tepung terigu protein tinggi untuk hasil roti yang lembut dan elastis.
2. Uleni adonan hingga elastis saja, karena jika menguleni terlalu lama dapat membuat roti menjadi keras.
3. Letakkan topping sosis dan keju dengan simetris, agar tampilannya menarik seperti roti di toko MAKO.

Itu dia resep roti sosis keju ala MAKO yang lembut dan mudah dibuat. Kini, kamu bisa menikmati makanan ini kapan saja di rumah. Selamat mencoba!