- 1 buah mangga
- bubuk cabai secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
Resep Rujak Mangga Pedas yang Viral di TikTok, Segarnya Bikin Melek
Kenikmatan rujak selalu berhasil menggoyang lidah. Apalagi potongan mangganya bikin ngiler duluan.
Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep rujak mangga yang sedang ramai di TikTok. Cara membuatnya seperti rujak pada umumnya, tetapi menggunakan bumbu kering yang membuat rasanya jadi makin unik.
Penasaran gimana rasanya? Yuk, langsung bikin rujak mangga ala TikTok dengan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi mangga muda (youtube.com/darlyj) Bahan-bahan:
2. Cuci mangga hingga bersih
Ilustrasi mencuci mangga (mango.org) Pilihlah mangga muda berukuran sedang. Setelah itu, cuci mangga dengan air bersih. Pastikan getah dan kotorannya sudah hilang.
3. Kupas, potong mangga
Ilustrasi potongan mangga (uchisvegkitchen.com) Selanjutnya, ambil pisau tajam dan kupas kulit mangga. Potong-potong mangga sesuai selera. Masukkan ke dalam mangkuk atau wadah dengan tutup.
4. Campurkan semua bumbu
Ilustrasi bubuk cabai (anothermusicinadifferentkitchen.com) Berikutnya, masukkan bubuk cabai secukupnya, gula pasir, dan garam. Tutup wadah, lalu kocok hingga tercampur rata. Jika gak ada wadah dengan penutup, cukup diaduk seperti biasa.
5. Rujak mangga siap disajikan
Ilustrasi rujak mangga (instagram.com/rujakgaram_jogja) Setelah bumbunya tercampur rata, rujak mangga siap disajikan. Kamu bisa menambahkan terasi supaya lebih beraroma. Selain itu, sesuaikan takaran bumbu dengan jumlah mangga yang digunakan.
Itulah resep rujak mangga yang sedang viral di TikTok. Segarnya mangga dan pedasnya bubuk cabai benar-benar bikin melek. Selamat mencoba!
