Telur menjadi salah satu bahan pangan yang harus dimiliki, terutama saat masa physical distancing seperti sekarang. Sebab, mengolah telur menjadi sebuah masakan enak cukup mudah. Kalau kamu suka telur rebus, cobalah dikreasikan menjadi russian egg.
Penyanyi Rinni Wulandari, dan suami, Jevin Julian, berbagi reseprussian egg buat kamu di rumah. Caranya super gampang dan praktis banget. Simak resep selengkapnya berikut ini!
Siapkan sebuah wadah, mulailah mengupas seluruh kulit telur rebus. Lakukan perlahan tanpa membuat bagian putih telurnya ikut terkelupas. Lakukan hingga semua telur habis dan letakkan di dalam wadah.
Setelah itu, belah telur rebus menjadi dua bagian. Kemudian, pisahkan kuning telur dari putih telurnya, masukkan ke dalam wadah. Lakukan hingga tuntas, sisihkan sebentar.
Haluskan semua kuning telur yang ada di dalam wadah menggunakan ulekan hingga lembut. Saat teksturnya sudah hampir lembut, masukkan cincangan bawang bombay dan sandwich spread ke dalam adonan telur.
Selanjutnya, aduk-aduk sampai seluruh bahan tersebut tercampur menjadi satu. Pastikan teksturnya benar-benar lembut. Sisihkan terlebih dahulu.
Masukkan seluruh adonan telur yang sudah lembut ke dalam pipping bag atau plastik ziplock. Selanjutnya, semprotkan ke dalam putih telur hingga penuh dan merata. Lakukan hingga adonan dan putih telurnya terisi semuanya.
Setelah itu, berikan irisan cabai rawit di atas russian egg. Tata di atas piring saji, camilan ini sudah bisa kamu nikmati bersama keluarga, nih. Kalau mau lebih enak, simpan dulu di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit, ya!
Itulah resep dan cara mudah membuat russian egg yang creamy ala Rinni dan Jevin. Makanan ini bisa jadi teman sambil santai, dijamin makin seru, deh. Cobain, yuk!
Selain Rinni dan Jevin, masih banyak public figure yang bakal live cooking di channel YouTube IDN Times. Di antaranya ada Wulan Guritno, Titan Tyra, Sophia Latjuba, Chef Degan, dan masih ada lagi yang lainnya.
Mereka bakal memberikan resep-resep terbaik yang mudah untuk kamu terapkan di rumah. Cek keseruannya selama Sabtu dan hari ini, Minggu, pukul 11.00-19.00.
Selain masak bareng, kamu bisa sekaligus berdonasi untuk penyediaan alat pelindung diri (APD) tim medis, lho. Cek di sini ya! kitabisa.com/campaign/kitaidnlawancorona.